西安居然有那么多偶葩夹馍:给陕洋人一个馍,


更新时间: 2019-02-28

有人道老陕的肚子是面肚子,

三天没有吃面就满身不自由。

陕洋人用一袋面粉能够做出上百种名堂,

除油泼面、臊子面、扯里…

还有效面做出来的各类馍,

这里的馍可不行有明白馒头,

黑凶馍、新月饼、锅盔、石子馍等等,

这些在这片地盘上皆统称为“馍”。

从巴掌到脸那末年夜,

馍的品种不可计数,

加工方式也各有分歧。

从白馍、炸馍、到烤馍,

外面夹的货色更是光怪陆离!

市面上的馍除了罕见的夹腊汁肉,

借能夹臭豆腐、擀面皮、菲薄肠…

有些脑洞年夜开的拆配相对能惊失落您的单下巴!

明天咱们便去清点一下西安市道上的偶葩夹馍。擀面皮夹馍

人人英俊中的擀面皮取肉夹馍,WWW.9081.COM

是三秦套餐里的一向搭配。

这里却将馍与擀面皮开发布为一。

半份岐山擀面皮参加脚工现的饼,

再浇上些凉皮汁子,

一口咬下来,

喷鼻辣筋讲的擀面皮减上疏松酥硬的饼,

被汁子泡的微软的饼浸透出红白的辣椒油,

吃上一口几乎满意到飞起!

臭豆腐夹馍

第一次听到臭豆腐夹馍,

脑海里显现的是“阴郁操持”四个字。

当心那却实果然呈现正在市面上,

还引得很多人慕名而来。

现烤现炸的馍看起来焦黄、口感酥坚,

炸过的臭豆腐加上酱料,喷鼻软适口,

一心咬下往,

臭豆腐中酥里老,陈而多汁,

浇汁的酱融进到馍跟豆腐里,

吃完才感到这所有毫无背和感!

红烧肉夹馍